札幌市中央区(西18丁目駅徒歩2分)でトレーナー歴35年。
延べ5,000名以上のダイエットを成功させてきた専門家が、医学的根拠に基づいた『大人の痩せ方』をお伝えします(^^ゞ
「ダイエット中だからとりあえずサラダ」
「ご飯は太るから半分にしてる」
「お菓子は我慢してるから大丈夫なはず」
もしあなたがこんな風に考えているなら、少しだけ耳の痛い話をします。
もしかすると、そのダイエットやってるつもりかも?しれません。
もちろん頑張っていることは素晴らしいことです。
でもダイエットは「頑張った量」ではなく、「正しい方向に頑張れたか」で結果が変わります。
実際、多くの女性がダイエットに失敗する理由は、「食べ過ぎ」ではなく、何をどれくらい食べればいいか分かっていないことなんです。
今回はダイエット女子から最も多い質問の一つ、「結局、何をどれくらい食べればいいの?」
について医学的・栄養学的な視点から分かりやすくお話ししましう。
この記事を読み終える頃には、食事に対するモヤモヤがスッキリしているはずです(^^)v
ダイエット成功の第一歩は現状把握
いきなりですが質問です。
昨日あなたは何を食べましたか?
朝食は?
昼食は?
間食は?
夕食は?
正確に答えられますか?
実は人間には「記憶の錯覚」があります。
心理学では自己認識バイアスと呼ばれ、自分の行動を実際より良く評価してしまう傾向があります。
例えば、「全然食べてないのに痩せない」と言う人が食事記録をつけると、
・カフェラテ
・ナッツ
・チョコ
・味見
・ドレッシング
などが積み重なり、思った以上のカロリーを摂取していることが珍しくありません。
だからまず必要なのは、現状把握です。
ダイエットは家計簿と同じ。
何にお金を使っているか分からない人がお金を貯められないように、何を食べているか分からない人は痩せることができません。
「量」を知らずにダイエットしている人が多すぎる
ダイエット女子あるあるです。
「健康のためにナッツ食べてます!」
素晴らしいです。
でもその量は?
手のひら一杯?
二杯?
三杯?
実はナッツは健康的ですが高カロリー。
アーモンド30gで約180kcalあります。
美容のためのアボカドも、1個で約220kcal前後。
身体に良いものでも食べ過ぎれば太ります。
逆にご飯を極端に減らしてしまう人もいます。
しかし脳のエネルギー源である糖質が不足すると、
・集中力低下
・疲労感
・過食衝動
につながります。
結果として、夜にドカ食い。
そして自己嫌悪。
この負のループに入る人は少なくありません。
ダイエットで最も重要なのは量よりバランス
ここで朗報です。
ダイエットはサラダだけ食べる競技ではありません。
むしろサラダだけ生活は失敗の近道です。
近年の栄養学では、単純なカロリーだけでなく、栄養バランスが重要視されています。
理想は、
タンパク質
肉・魚・卵・大豆製品
炭水化物
ご飯・パン・麺類
脂質
ナッツ・魚・オリーブオイル
ビタミン・ミネラル
野菜・果物・海藻類
これらをバランスよく摂ること。
厚生労働省や各国の栄養ガイドラインでも、極端な糖質制限や単品ダイエットは推奨されていません。
なぜなら身体は複数の栄養素が協力して機能しているからです。
例えるなら、野球チームなのにピッチャーしかいない状態。
いくら優秀でも試合には勝てません。
身体も同じです。
女性が痩せるためのシンプルな食事法
難しい計算はいりません。
まずは次のプレートを意識してください。
食事の半分
→野菜
4分の1
→タンパク質
4分の1
→ご飯などの炭水化物
これだけでも食事の質は大きく改善します。
例えばランチなら、
・ご飯
・焼き魚
・味噌汁
・サラダ
これで十分優秀です。
逆に、
・サラダだけ
・スムージーだけ
は栄養不足になりやすいので注意が必要です。
続けられる内容でなければ意味がない
ここが最も重要です。
どんなに完璧な食事法でも、続かなければ意味がありません。
心理学には「意志力は有限」という考えがあります。
つまり我慢だけのダイエットは必ず限界が来ます。
だから、
・甘い物を完全禁止
・外食禁止
・炭水化物ゼロ
ではなく、
・週1回は好きな物を食べる
・外食でも選び方を工夫する
・ご飯は適量食べる
こうした現実的な方法が成功につながります。
ダイエットは短距離走ではありません。
マラソンです。
だからこそ、続けられる内容であることが何より重要なのです。
こんな人は要注意!やってるつもりかもチェック
次の項目に当てはまりませんか?
□ サラダだけ食べている
□ ご飯を極端に減らしている
□ タンパク質を意識していない
□ 食事記録をしていない
□ SNSの情報をすぐ真似する
□ 毎週ダイエット法が変わる
□ 空腹を我慢することが正しいと思っている
3つ以上当てはまるなら、
食べ方を見直す余地があります。
まずは「何を食べるか」より「現状把握」から
ダイエットで何をどれくらい食べればいいか分からない人ほど、
まず必要なのは特別な食事法ではありません。
現状把握です。
そして、
・適切な量
・栄養バランス
・続けられる内容
この3つを整えること。
実はダイエット成功者ほど特別なことはしていません。
地味だけど正しいことを続けています。
だから焦らなくて大丈夫。
でも自己流のまま遠回りする必要もありません。
もし、
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